Leite Creme (com ovos inteiros)

Inicio hoje um novo tema no blog que são as receitas.

Começo por partilhar uma receita de leite creme,que inclui os ovos inteiros porque sou uma gulosa e este é um doce que adoro. 

Ingredientes:

* 1 litro de leite
* 4 colheres de sopa de farinha maizena
* 7 colheres de sopa de açúcar
* 3(grandes) ou 4 (médios) ovos
* Casca de limão
* Canela
* Mel qb

Preparação:

Juntar numa taça todos os ingredientes (excepto a casca de limão, a canela e o mel) e misturar com a varinha mágica.

Colocar depois esta mistura num tacho e leva-se ao lume brando com a casca de limão e um pau de canela, mexendo regularmente. Depois de alguns minutos, assiste-se ao engrossar do preparado e assim que comece a ferver, está pronto.

Deita-se o preparado numa taça grande ou em pequenas taças.

Deixa-se arrefecer e polvilha-se com canela ou como eu prefiro com um fio de mel.

Beijinhos doces